August 6th, 2010

1

(no subject)

Любимый фильм Димы Савочкина "Мементо" я начинал смотреть два раза, но так ни разу и не смог досмотреть до конца. "Темного рыцаря" я смотрел дома в два захода. Завтра собираюсь сходить на "Начало", но опасаюсь - не усну ли я где-то в середине фильма? Не брать ли сразу билет на следующий сеанс, чтобы, если чо, досмотреть со второй попытки?

Или вообще забить хуй на этого зануду Нолана и идти на веселого Нила Маршалла?
1

Правительству поставили катаклизьму

Мог ли я себе представить в 1989 году (а именно тогда я начал увлекаться кино и завел специальную тетрадку, над которой вот уже несколько лет не устает иронизировать Мор), что когда-нибудь, без объявления III Мировой войны, моя широкая страна будет охвачена пламенем, столица будет тонуть в дыму а-ля 1812, ее жители будут спасаться от угарного газа и жары в кинотеатрах, оборудованных кондиционерами, а правительство (партбюро) будет беспомощно разводить руками, ковырять отверткой в носу и с отчаянной шутливостью обещать какому-то случайному прохожему вернуть рынду?

В том далеком году я себе такого и представить не мог. Но чем взрослее я становился, тем больше проникался эсхатологическими настроениями. Поэтому говорю: помяните мое слово - будет еще хуже. Причем это касается всех (и нынешнее партбюро, которое, кстати, некогда подумывало перебраться в Питер, здесь не исключение).
1

(no subject)

Вышел сегодня в магазин за ингредиентами для солянки, - а то, знаете ль, температура упала ниже 30, похолодало как-то, захотелось горяченького. И вдруг из каких-то глубин памяти всплыл рассказ детского писателя Бориса Житкова, читанный мной черт знает когда, лет 145 назад. И там было что-то про слона, которому жутко повезло: он прибыл в Москву, а в Москве была ужасная жара: +30 градусов в тени! И держалась она три счастливых (для слона) дня! А может, то и не слон был вовсе, а горилла! Ну, в принципе, неважно.

И раз уж я начал об еде и жаре, то спасибо тебе, ebabuka, за простой и ненапряжный рецепт приготовления куриного филе. Отлично получилось! Между прочим, друзья, наш русский Ебабука - в прошлом - шеф-повар парижского ресторана.

А также не забываем френдить и пиарить лучший в ЖЖ гастрономический журнал - kitchengoo.
1

(no subject)

Рецепт куриного филе от ebabuka. Отбить крест-накрест ножом, посолить, поперчить, замариновать в темном пиве на 10 минут, обвалять в муке или сухарях (я обвалял в сухарях), обжаривать на очень горячем масле (в смысле, сперва масла раскалить, а потом уже закладывать) по 2 минуты с каждой стороны, потом потомить чутка в пиве с щепоткой сахара. И всё.
1

(no subject)

А, ну и кстати, "дорогие мои москвичи". Ваш московский сожитель и мой приятель Боря Гайдук bat_on рекомендует средство по выживанию среди гари:

С пылесоса снять верхушку, на всасывающее сопло уложить влажную тряпку, (восьмислойную, как приказано). Тряпка быстро сохнет, поэтому, как вариант - тряпку взять длинную и другой ее конец поместить в емкость с водой для постоянного увлажнения. Включить пылесос. Установлено, что запах дыма исчезает из комнаты за пять минут, можно даже слегка приоткрыть окно. Успехов вам в выживании, дорогие москвичи и гости столицы.